Armoire de ’stockage’ 2000 litres (sans groupe)(L x P x H) mm935 x 995 x 1992 Poids Brut (kg)165 Volume (m)1. 24 DTAILS DU PRODUIT Dimensions internes: 855x885xh1912. Porte de grandes dimensions 855xh1960. En dotation: 3 grilles en tube inox (830x820 mm). Structure dmontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorpors. Ralisation intrieure et extrieure en tle d'acier (pr peinte), angles et coins sans asprits. Sol en acier inox. Grilles trs robustes en tube d'acier inox (20 mm)

kcal/h (gaz)30960

couronne brûleur en laiton (à très haut rendement)

température ambiante (°C) 30

Résistant aux rayures

garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson

Hauteur (mm): 190

adaptée aux cuisines professionnelles

facilitant une préparation rapide et homogène

Chambre froide modulaire de la serie RFM

avec tiroir recolteur

- Durée du cycle de production 90-120 sec

STRUCTURE VITRÉE