1789 VERMOUTHAUSZEICHNUNGEN: Goldmedaille 2026 BADEN BEST SPIRITS SENSORIK: In der Nase wird der Duft des Wermuts von Beerenaromen, Orange und einer dezenten Pfeffernote begleitet. Am Gaumen wird die Bitterkeit des Wermutkrauts perfekt von Orange, Grapefruit, einem Hauch Anis, Fenchel und Brombeeren umrahmt. Der Abgang ist reintnig und lang anhaltend. HERSTELLUNG: Fr den 1789 Wermut wird Oberkircher Sptburgunder mit sowie Halters 1789 Absinth und etwas

Am Gaumen steht das fruchtige Kirscharoma im Vordergrund

Auch zu Vanilleeis oder Schokoladendesserts passt er gut

Im Abgang bleibt das vielschichtige Aroma lange erhalten

auch Vanille und Apfelschale ist zu riechen

Kirschkrapfen mit Wildkirschwasser Eis

einem Hauch Anis

vollaromatischen Früchte von Hand vom grünen Sträußchen befreit

Rinderfilet mit einer Kirsch – Portweinsoße

die in der Nase bereits angedeutet wurde

Die Subira ist eine Streuobstbirne

Bratäpfel oder Apfelkuchen mit seiner fruchtigen Note

Die Birne wird spät geerntet