OLIO "IL CONTE" - PEPERONCINO 250 mLL'azienda Il Conte nata nel 2000 nella meravigliosa regione del Salento, in Puglia, con l'acquisizione di circa 30 ettari di terreni agricoli nella zona di Galatina, nota per la morfologia dei suoi terreni adatti alla coltivazione di ortaggi, alberi da frutto e ulivi. Questo prodotto un condimento al mandarino formato da olio extravergine di oliva e peperoncino biologico.

tra cui carne alla griglia

Se sei alla ricerca forsennata di differenti gusti decisi questo è quello che fa per te

Da provare

Gusto intenso

Sono la sezione più pregiata del costato del maiale da cui vengono eliminate le parti cartilaginee ed i lembi di carne superflui

costituisce l'elemento chiave della tipica "merenda" altoatesina

Viene stagionato in un ambiente che riproduce l'ecosistema di una grotta naturale favorendo la formazione di muffe naturali sulla crosta

arricchito da un retrogusto leggermente dolce derivante dalla qualità del grasso intramuscolare

Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef s’intende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare

con una leggera sapidità e magari un filo d’olio extravergine a crudo per esaltarne il profumo

Benzoato di sodio)

Lo scopo di questo “trattamento” era solo di salvarle dalle razzie degli occupanti e mai avrebbero immaginato che il risultato fosse non solo accettabile