Bows rhum HEOC BlancBows rhum HEOC Blanc Bows Ce rhum blanc de style jamaquain est issu dune fermentation longue partir de mlasse, de levures sauvages, de vinasse et dun ingrdient mystrieux que Benot ne rvlera jamais, hormis le fait quil est 100 % local. lev cinq mois en cuve dacier inoxydable, le rhum est embouteill 57 % dalcool ; il ne contient aucun sucre ajout ni aucun autre additif. Puissance aromatique, prcision et fracheur, avec des notes de fruits au fil de la

suivie d’un élevage également en cuve

où l’on retrouve des notes de fruits rouges et noirs

Il s’associera volontiers aux plats à l’ail

Ses arômes de violette et de fruits rouges accompagneront bien les Viandes Rouges

Provenant d’une parcelle de carignans de soixante ans

Dracocephalum moldavica (mélisse de Moldavie)

Un rosé atypique et envoûtant

Distingué et hautement buvable

elle garde une note dominante d’anis et révèle

pas de sulfitage

Produit sur des parcelles de moyenne altitude à partir de grecanico dorato et de carricante à parts égales

Quille exceptionnelle