Macchia Gin SelvaggioIl Gin Selvaggio Macchia nasce dalla distillazione di bacche di ginepro isolano sardo, catturando l'essenza selvaggia e indomita della macchia mediterranea. A differenza dei gin che utilizzano botaniche coltivate, questo gin valorizza ingredienti che crescono spontaneamente nella macchia sarda, esprimendo il territorio in modo autentico e non mediato. Il termine "selvaggio" non solo evocativo ma descrive letteralmente l'origine delle botaniche: piante

spesso completato da Roussanne che apporta freschezza aromatica e finezza

confermandosi come una delle espressioni più alte della produzione di Tradición

critico specializzato in Bordeaux

L'annata 1974 è dedicata alla scoperta

Château de Pellehaut si trova nella regione di Ténarèze

fresco e croccante

un processo insolito per la categoria che avvicina il gin al mondo dei distillati invecchiati

Perfetto per essere degustato liscio freddo per apprezzarne tutta la complessità o in cocktail premium dove può esprimere la sua personalità distintiva

che bilancia potenza e finezza

La fermentazione avviene a temperatura controllata tra 16 e 18°C

la quercia giapponese che conferisce note distintive di incenso e spezie orientali

La dicitura sull'etichetta indica l'età media dei vini che compongono il blend