Barolo DOCG 2021 - Castello di VerdunoBarolo 2021 di Castello di Verduno esprime con finezza il carattere classico di Nebbiolo: veste granata brillante e un bouquet subito avvolgente ma mai invadente, dove si alternano fragolina e ciliegia sotto spirito, petalo di rosa e sottili note terrose. L'insieme guidato da una freschezza tagliente e da una sapidit che slancia il sorso; i profili speziati si affacciano con discrezione, conferendo profondit senza appesantire. L'impressione

tipici delle mele coltivate nelle fertili vallate normanne

proveniente dal cuore della regione della Champagne in Francia

consentono al vitigno Syrah di esprimere pienamente la sua potenza

Le note di frutti rossi freschi

conferisce a questo rhum una sorprendente complessità aromatica

assicurando che ogni sorso sia un'esperienza unica e memorabile

Si abbina splendidamente con piatti di pesce ricchi

con un'intensità apprezzabile e una chiusura persistente

In bocca è asciutta e ben bilanciata

ma un vero e proprio tesoro per ogni collezionista di spiriti fini e raffinati

senza coloranti artificiali e conservanti

di cui almeno due in botte di rovere