Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou ChardonnayDe Laurent Miquel Cte 228 Pech Clamensou Chardonnay is een voorbeeld van vakmanschap en passie, en biedt een rijk en complex smaakprofiel. Bij het inschenken valt direct de heldere, strogele kleur op. De neus wordt verleid door aroma's van rijpe peren, subtiele hints van eikenhout en delicate tonen van vanille. Bij de eerste slok ontvouwen zich lagen van smaak, met frisse peren, rijpe appel en een lichte toets van boterachtige brioche. De mineralige

Van Chardonnay druif tot witte wijn

en dat is ieder jaar uitverkocht

Hij is gemaakt van de druivenrassen Grenache en Vermentino die een perfect samenspel laten zien

banken en hellingen

De twee afzonderlijke wijngaardblokken liggen ongeveer vijf kilometer van de zee en zijn aangeplant op een hoogte tussen 270 en 300 meter boven zeeniveau

zoals een verstandig gebruik van eik

Van bijzonderheden

Zenato heeft in heel Veneto wijnvelden

De Syrah heeft als eerste de juist rijpheid bereikt waardoor deze eerder handmatig geoogst zal worden

De oude Marselan wijngaard van Bis by Biscaye

Hij blijft slechts drie maanden of vat

Het familiebedrijf CignoMoro heeft de afgelopen jaren veel in technologie geïnvesteerd om natuurlijke en eigentijdse wijnen te produceren