Brotpinsel BräunwischBrotpinsel Brunwisch Profi Pinsel aus Schweinshaar fr das perfekte Finish Der Pinsel gehrt zur Grundausstattung eines jeden Brotbckers. In Wasser tauchen, den Teigling vor dem Einschieen im Ofen damit einstreichen und kurz vor dem Herausnehmen noch einmal. So werden deine Brote glnzend schn, versiegelt und bleiben lnger frisch. Erhltlich in zwei Varianten: mit 26 cm Lnge und 3 reihiger Borsten Anordnung oder mit 31 cm Lnge und 5 reihiger Borsten

brauchst du ein Werkzeug

variiert ja nach Teigart

Durch die Zugabe von Weizensauerteig erhält man beim Backen eine rösche und knusprige Kruste

Der Hammer bringt dazu genau den passenden „Wumms“

Beide Varianten sind auf einfache Montage und sichere Fixierung ausgelegt

Weizen-Vollkornteig

auf die du gewartet hast

Brot und Braten

Neben schweren Teigen meisterst Du damit auch feine Arbeiten wie das Aufschlagen von Sahne

nach Gebrauch abkühlen lassen

Die runde Variante mit 12 Mulden ist perfekt

Fleisch und vieles mehr nach dem Holzbackofenprinzip backen