TAITTINGER Cuvée Prestige Brut 0.75 LtrDe jolies bulles fines et rgulires ornent la robe paille aux reflets verts de ce champagne qui dgage de belles notes toastes de brioche et de pain de mie, se mlangeant des fragrances fruites de griottes. En bouche, son ct cors et vineux et ses bulles persistantes crent un ensemble tout en quilibre.

prélude à un palais racé

La finale est comme toujours magique

de fruits rouges et noirs et d'épices

voilà la patte Salon

puis par son palais ample

Rare Champagne réussit à donner des saveurs particulières à l'éclat de l'automne

L'attaque est puissante et donne une pleine vision de la structure massive des tanins

il enrobe le palais de minéraux immergés dans les mûres

mais avec un potentiel de vieillissement extrêmement élevé

J'ai pu le déguster au domaine

porté par des tanins sérieux et charnus à la fois

Un vin extraordinaire