HURTICINUM OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO - FRANTOIO AGOSTINIPRODUTTORE: Frantoio Agostini FORMATO: 50cl PROVENIENZA: Italia Marche ALTRE INFORMAZIONI: Hurticinum Olio Extravergine di Oliva un condimento 100% italiano, delicato ma ricco di carattere, prodotto dal Frantoio Agostini. Si presenta con un colore giallo dorato intenso e riflessi verdi, profumo ampio con note vegetali di carciofo e cicoria, arricchite da menta e rosmarino. Al gusto elegante e complesso, con toni di lattuga, mandorla e pepe nero.

come ad esempio il ragù di scoglio in bianco

Un lunghissimo affinamento a contatto con i lieviti

al naso emergono note di frutta a polpa bianca e fiori di campo

Al naso sentori di fiori

Lungo finale sapido e salato

l'assenzio e le foglie della coca boliviana (vedere etichetta bottiglia) importate e trattate sotto il controllo delle autorità competenti

ALTRE INFORMAZIONI: Il Barolo DOCG Le Filere è l’espressione pura del Nebbiolo nelle colline delle Langhe

fino a 600 metri di altitudine

ottenuto da botaniche selezionate provenienti da coltivazioni locali sostenibili

carne al taglio e primi piatti a base di pomodoro

ABBINAMENTI: Indicato con carni rosse

La cantina Il Pollenza