L'Inattendu 2024Les vignes du Clos des Gravillas, sises sur le sol argilo calcaire typique de St Jean de Minervois, bnficient d'un terroir exceptionnel. Les Grenache blancs sont mticuleusement vendangs la main, suivis d'un tri rigoureux. La vinification commence par un pressurage dlicat et un refroidissement 8 C pour prserver leur puret. Un vin qui possde une richesse aromatique et une texture soyeuse, parfait pour accompagner divers mets.

cultivés entre 450 et 500 m d'altitude

ce vin reflète le terroir argilo-calcaire de la région

Les levures indigènes orchestrent naturellement la fermentation

Son Mas Janeil

offrant une expression pure et authentique des cépages

garantissant ainsi la pureté du produit

Situé sur la «Ruta del Vino»

préservant ainsi toute la pureté et la complexité aromatique du fruit

Un coffret taillé pour les amateurs de belles bouteilles

Cet assemblage réunit 70% de Sauvignon Blanc

confèrent au vin une personnalité marquée

L'assemblage harmonieux de Cabernet Franc