Marc Josten grauburgunder Gartenlay 2019Domein: Marc Josten Druif: grauburgunder Land: Duitsland Regio: Mittelrhein Wijnstijl: vol wit Wine & food: tartaar van langoustines, Thaise keuken, salade met halloumi en gegrilde seizoensgroente Serveertemperatuur: 12C Bewaren: 9 jaar Inhoud: 75 cl

siegerrebe

Domaine Albert Grivault

alicante bouschet

De slogan die men bij Buloo gebruikt: 'unguilty sparkling pleasure’ en is meer dan terecht

gelakte duif uit Steenvoorde met 7-spice

het summum van deze wijngaard en jammer genoeg extreem zeldzaam

waarvan 50% nieuw

Deze wijn doet het schitterend met pure en frisse gerechten zoals rauwe oesters of een ceviche van zeebaars en is daarom een witte wijn met gastronomische inzetbaarheid als eerste wijn van het menu

Domein: Virna Borgogno

zeetong meunière met polderaardappelen

Deze gamay is puur genot en behoort zonder meer tot het beste wat Beaujolais te bieden heeft

met verfijnde aroma’s van verse noten