Verdelho o Original, Azores Wine Company, Azoren, PortugalVerdelho o Original, Azores Wine Company, Azoren. Witte wijn van Verdelho, DO Pico, Azoren. En: wijn van vulkanische bodem. Bizar mooie wijn uit het midden van de Atlantische Oceaan, van het Azoren eiland Pico. Deze Verdelho heeft tropisch fruit, ananas en passievrucht. Maar ook fijne ziltigheid en frisse zuren. Ideale partner voor oesters en andere schaal en schelpdieren. Past ook heel mooi bij gegrilde vis en salades. Serveren: 10 C Drinken: nu tot

mooie balans

Maar met behoud van een uitstekende zuurgraad

zeer pure en precieze witte Bourgognes

Lekkere Franse rode wijn hoor

Deels gerijpt op nieuw eiken

Ook deels gerijpt op nieuwe eiken barriques (houten wijnvaten van 224 l)

Dus de druiven worden niet ontsteeld

Sousao (10 jaar) en 'Old Vineyards'

van elke bodem maakt hij een andere stijl

verse kruiden

Want hier geeft hij zich helemaal bloot met zijn eigen visie: cleane kracht met een spannend randje

Wijneiland Corsica