CHATEAU PONTET CANET 2016 Pauillac 0.75 LtrDe couleur grenat pourpre profond, le Pontet Canet 2016 s'ouvre sur un nez hdoniste de gteau de la Fort Noire, de crme de cassis et de tarte aux myrtilles, plus des notes de violettes confites, d'hoisin, de menthe au chocolat, de charcuterie et de sol forestier avec une touche d'anis toil. Cors, riche, profondment stratifi et puissamment fruit, le palais est construit comme une maison en briques, avec des tanins trs fermes, super matures, granuleux et

accompagnée d'une grande structure

Sassicaia 2015 est à la hauteur de sa réputation

le Pontet-Canet 2016 s'ouvre sur un nez hédoniste de gâteau de la Forêt-Noire

avec des notes savoureuses de cèdre

Le Longitude Extra-Brut Larmandier-Bernier offre une belle profondeur aromatique et une très grande élégance

Le nez est frais et précis

la robe de ce millésime 2010 révèle un vin vif

Bouche charnue

framboises et mûres)

les tannins sont lisses

L'extrême douceur en bouche est renforcée par des tanins soyeux à souhait

ou une polenta aux olives noires