Cube 750 - RVS / InoxOnze ijsmachine staat symbool voor culinaire vakmanschap en veelzijdigheid in de keuken. Met een elegant ontwerp en uitzonderlijke efficintie is deze machine de ideale partner voor iedereen die professionele kwaliteit roomijs, yoghurtijs en sorbet wil maken, zowel thuis als in een commercile omgeving. Perfect voor thuisgebruik en kleine restaurants. Bereid maximaal 0,75 kg ijs in slechts 20 25 minuten. Uitstekend geschikt voor roomijs, sorbetijs en

een trend die zijn oorsprong vindt in Hong Kong en via New York en Londen de rest van Europa heeft veroverd

digitale en thermogesealde temperatuurbediening

Chassis: Inox

zodat ze altijd vers en smakelijk zijn

Automatisch ontdooisysteem: Uitgerust met een automatische ontdooiing met pauzefunctie voor eenvoudig onderhoud

sorbetijs en yoghurtijs

Productiecapaciteit: Koelen van +90/+3°C: 18 kg | Invriezen van +90/-18°C: 11 kg

Zware Gietijzeren Bakvormen: De bakvormen van 15 kg gietijzer garanderen een uitstekende warmteverdeling en helpen de wafel perfect te karamelliseren

Dit toestel

luchtige en geportioneerde slagroom voor een breed scala aan toepassingen

Voltage: 400 V – 50/60Hz – KW 0

Dit is de ideale wafel die zowel warm als koud geserveerd kan worden en lang vers blijft