GIORGIO BARTOLOMAUS TOSCANA IGT, 2008Bodega: Tenuta Argentiera Uva: Merlot Tamao: 750 ML Alcohol: 14. 5% Aada: 2008 Pais y region Italia, Toscana Notas de cata: Color: Rojo rub con reflejos violceos. Perfumes: Aroma afrutado, en particular de cereza, que se mezcla con toques balsmicos de menta y eucalipto y toques especiados de pimienta negra y nuez moscada. Sabor: Sabor equilibrado, armonioso y afrutado, que finaliza con un final mineral sobre las notas aromticas de la cereza. Maridaje:

Color:  Rojo rubí claro con reflejos granates

carnes adobadas y quesos curados y semi curados

sensaciones florales

Maridaje: Ideal como aperitivo y en combinación con entrantes de pescado y carnes blancas

Sabor: El bouquet sugiere miel de acacia

Temperatura de servicio: 6-8 °C

unos taninos robustos y un final especiado

Alcohol: 13%

ensaladas de verduras

Bodega: Nada Fiorenzo

risotto con salsa de carne

saturando el paladar medio en un oleaje suave y continuo