Cantolio Negroamaro Salento Vero 2025Der Cantolio Negroamaro Salento Vero 2025 ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die eigenstndige Stilistik der Rebsorte Negroamaro sehr schn zeigt. Whrend Primitivo oft besonders weich, rund und ppig wirkt, bringt Negroamaro eine etwas dunklere, wrzigere und markantere Art ins Glas mit reifer Frucht, mediterraner Wrme und einem typischen, leicht herben Nachhall. Im Glas prsentiert sich der Wein in einem dichten Rubinrot mit granatroten

Diese bereichern das Genussbild zwar

35L schmeckt nicht nur im Sommer

Aber auch zu Pasteten

Dieser Wein ist ein stilvoller Begleiter für besondere Genussmomente

Marinaden oder als aromatische Verfeinerung für verschiedene Gerichte

Die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und einen lang anhaltenden Abgang

Der Weingut Salwey Spätburgunder Henkenberg Großes Gewächs 2019

gut eingebundener Säure und einer präzisen

Im langen Abgang kommen dann auch noch leicht mineralische Anklänge zur Entfaltung

Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb

leichten Vorspeisen oder vegetarischen Gerichten

Insbesondere der Chardonnay erreichte in ausgewählten Einzellagen daher trotzdem beeindruckende Qualitäten