Montes Alpha Cabernet SauvignonPure elegantie dat is wat we proefden in deze top wijn van Montes de Alpha Cabernet Sauvignon! Een stukje vakwerk waarbij de kracht en finesse voorop staan. Dat is ook niet gek want binnen Montes is er een schat aan ervaring. Het was namelijk al in 1987 toen Aurelio Montes en drie partners het wijnhuis stichtten in de mooiste omgeving van Chili. Ze startte klein wijnhuis met een aantal wijngaarden maar deze heeft inmiddels plaats moeten maken voor wel

een waar paradepaardje van Marchesi Antinori

worden gedrenkt in gistende most en twee dagen samen geweekt

De oude wijngaard van Chateau d'Aussieres

De 30-jarige Tawny is de meest vooraanstaande haven van Ramos Pinto

Na de malolactische gisting volgt een rijping van twaalf maanden in Franse eiken barriques

waardoor hij een uniek fruitig karakter krijgt

Hier is het klimaat het meest warm van Duitsland en dat komt de Gewürztraminer zeker ten goede

Xarel-Lo en Parellada

De druiven voor deze Chardonnay worden zorgvuldig geselecteerd uit verschillende kwaliteitswijngaarden om tot de beste kwaliteit te komen

De krachtige smaak van citrus en appel maken alles compleet en dat alles voor deze prijs

De oogst is streng

Neem de tijd om de aroma's te waarderen voordat je proeft