Set Kai Tim Malzer BaseSet pregiato della Kai in collaborazione con lo Chef Tim Malzer Questo set non resta inosservato agli occhi di chi se ne intende: E' il sogno di ogni chef Set composto da: Trinciante 21cm Il coltello universale per eccellenza (tagli di carne, verdure, pesce) Santoku 18cm Coltello universale con la punta verso il basso Nakiri 15cm Il classico coltello giapponese per le verdure Questi coltelli hanno tutto ci che puoi chiedere, bilanciamento, filo da

Il coltello Maglionero modello Trinciante con lama da 21 cm è un coltello molto versatile

E' un set base ma completo adatto per tagliare carne

05Spelafili

Disponibili varianti di lunghezze 15cm

manico in noce

Il coltello Maglionero modello Sfiletto con lama da 19cm è un coltello  adatto per le lavorazioni sul pesce

presenta una lama in acciaio inossidabile

sono coltelli professionali

manico in essenza di legno di bocote

Adatto per il taglio della carne

Veniva usato dai pastori per tutti gli usi

04Pinza tagliafili