Bourgogne Pinor Noir AOP Chartron et TrébuchetIl Bourgogne Pinot Noir AOP 2022 di Chartron et Trbuchet unespressione autentica del Pinot Noir della Borgogna, frutto di un'attenta vinificazione tradizionale. Le uve, coltivate su suoli calcarei ricchi di marna e argilla, vengono fermentate in acciaio inox termoregolato, con una macerazione a freddo pre fermentativa e una lunga fermentazione accompagnata da follature e rimontaggi. L'affinamento avviene per 10 mesi in botti di rovere, conferendo al

avec une présence délicate de bois qui rehausse le fruit et donne au palais une agréable vivacité

aux arômes de fruits tropicaux

combina delicate note di legno con ricchi aromi di frutta matura

si distingue per la sua struttura complessa

Primi di pesce

Questo Cabernet Sauvignon è un'espressione autentica della California

Sa couleur jaune paille pâle

come vitello o pollame in salsa bianca

offrendo un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità

il suo profumo è intenso

la bocca preme per il suo turno

con una freschezza che bilancia la sua struttura