Neipperger Schlossberg Spätburgunder GG 2022Maischegrung von Hand mit anschlieender 18 monatigen Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass. Eine duftige, lebhafte Komposition mit fruchtigen Noten von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, ein elegant wrziger Wein mit abgerundeten Tanninen und einem frischen Abgang. Food Pairing (Speiseempfehlung): Begleitet perfekt rosa gebratenes Lamm, gebratene Entenbrust oder mediterrane Gemsegerichte mit Krutern und Oliven.

Reife und goldgelbe Trauben sind die Besonderheit unserer wärmsten Lage in Bechtheim

Aromen von Erdbeere

knackigem Obst (Weinbergpfirsiche

Gewachsen auf skelettreichem Muschelkalk

Untertöne von Rosmarin und Salbei

auch im Geschmack kaum Holz

Hauptgang oder zu Käse genossen werden kann

glitzert und zeigt Länge im Nachhall

die eine schöne Alternative zu viel teureren Sauternes darstellen

Schokolade dient als Unterfutter

salzig-mineralische Anklänge

Er ist frisch und reif und wird seinen Charakter in den kommenden Jahren noch weiter entfalten