Anima Mundi - Terre di Offida DOC Passerina Passito 2014Tradizioni antiche definiscono lAnima Mundi come lunit del tutto, il significato universale capace di manifestarsi in ogni singolo aspetto della natura. Cos lo spirito e lambizione del nostro vino passito: rappresentare in un sorso il cuore pulsante dei nostri Colli Ripani. Di colore giallo vivo tendente allambrato, intensamente profumato e morbido nel gusto, Anima Mundi ottenuto secondo il metodo dappassimento tradizionale delle uve passerina

Si narra che un tempo

Miagola spesso

per conciliarsi e lasciarsi ricordare

il Capitolo n

estratto a freddo e prodotto solo con le olive dei nostri soci

Ebbene sì

è il Panettone Artigianale del Maestro Pasticcere Roberto Cantolacqua è realizzato con lievito madre “Dino”

Sotto la finestra della sua dimora natale si riunisce ogni anno il paese intero: siamo in Piazza Condivi e brindiamo con un buon calice di Condivio Offida DOCG Pecorino

Formato: A3

Vestibilità regolare

due confezioni da 500g di spaghetti di semola di grano duro 'Regina dei Sibillini'

Questo lievito garantisce sofficità