Pommier - Reine des ReinettesHistoire : Varit obtenue en Hollande vers 1770. Les nombreux changes du XIXme sicle entre la France, la Hollande et la Belgique notamment sont lorigine de sa prsence en France Description du fruit : Chair fine jaune ple, croquante, sucre, lgrement acidule et trs parfume. Utilisation : croquer et en ptisserie Floraison : Mars avril Rcolte : Septembre. rcolter maturit sur l'arbre, sinon elle devient farineuse. Se conserve jusqu'en dcembre. Rsistances

Description du fruit : Le fruit ressemble à un petit yuzu (40g)

de 3-4cm de diamètre

comme la variété 'Peter's' par exemple

Histoire : Variété ancienne originaire de la région parisienne décrite depuis le XVIème siècle

crêpes aux cerises

Utilisation : Cru ou en confiture

Plus productif si d'autres noisetiers sont plantés à proximité

à jus ou à cuire

Floraison : Avril/mai

Goût se rapprochant de l'amande

Description du fruit : Calibre moyen à gros

Récolte : À partir de novembre