Champagne Simon-Frères Héritage BrutChampagne Simon Frres Hritage un calice che racconta una storia di famiglia e di amore per la terra, un tesoro liquido che nasce nel cuore della Champagne. Frutto di un'unione sapiente dove il Pinot Noir dona corpo e calore, lo Chardonnay regala eleganza e il Pinot Blanc un tocco di originalit, questo Champagne ti avvolge con profumi ricchi e complessi, che sanno di frutta secca, mandorla e dolci note di pan brioche. Al primo sorso ti conquista con la

portando nel bicchiere l'anima del Messico

dedicata agli appassionati dei rum Demerara

Il profilo olfattivo è fresco e complesso

Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli

con lievi note di cereali e una delicatezza che invoglia al sorso

Don Julio Añejo viene affinato per 18 mesi in botti di rovere

fiori d’acacia e zafferano

con sfumature eleganti che si amplificano col tempo

ma estremamente fine

Distillato nel 2006 e imbottigliato nel 2017

ottenuta da vigne di Vermentino secolare affinate secondo una filosofia biologica e biodinamica

single mark e pot still in purezza