Abondance au lait cru AOPOriginaire de la Valle d'Abondance en Haute Savoie, ce fromage AOP incarne plusieurs sicles de tradition fromagre alpine. labor exclusivement partir de lait cru, il bnficie d'un affinage prolong de cent jours minimum qui dveloppe sa complexit aromatique. Sa pte souple et onctueuse rvle des notes franches et fruites avec une lgre salinit, refltant la richesse des pturages de montagne. Pour une exprience gustative optimale, dgustez le entre janvier et

élaborées avec des ingrédients nobles et un savoir-faire transmis

Ce produit incarne l’excellence et le respect des méthodes traditionnelles auvergnates

est goûteuse et fondante

affiné au Marc de Bourgogne

accompagnant parfaitement les légumes d’hiver

Un véritable régal pour les palais les plus exigeants

elle se déguste aussi bien nature qu'avec des cornichons et du beurre

Son goût persillé et sa texture moelleuse en font un incontournable pour les connaisseurs de viande

La Raclette de Savoie doit sa richesse gustative à son lait cru

Il peut être grillé

de manière durable et responsable

Fondée en 1936 par des éleveurs passionnés