Casa Rojo Alexander vs. The Ham Factory 2015Casa Rojo Alexander Reserva 2015 Tinto Fino (Tempranillo) (100%) Een klassieke Ribera Del Duero met heerlijke expressieve aroma's van bramen, zwarte bes, moerbei en bosbessen, afgerond door zwarte thee, bosbodem en donkere chocolade bijgedragen door de veroudering op het vat van 20 maanden. Een grote Reserva wijn uit de Ribera el Duero.

Het was de feestdrank van zowel de inauguratie van Nelson Mandela als de overwinning van Barack Obama

Elisabetta Durif 2021

40% nieuw en 60% second fill

Met het maken van de Bordeaux-blend Rubicon in 1980 wilde de Myburgh-familie zich definitief laten gelden in de internationale wijnwereld

geëtst met aromatische tonen van viooltjes en lavendel

De wijn toont intens kersenfruit

kruidnagel

volle wijnen

Vilafonté Seriously Old Dirt 2021 Magnum

kruidige gebakken appel- en kardemom

Na het oogsten gaan de druiven onmiddellijk in een gistvat waar  nodige “bâtonnages” worden toegepast tijdens de natuurlijke alcoholische gisting

Conservering op droesem met “batonages”