Pisco Acholado 70cl - FontanaIl Pisco Acholado di Fontana rappresenta uneccellenza della tradizione peruviana, proveniente dalle valli vocate di Lima e Ica, terre nate per la produzione di un distillato ricco di storia e carattere. Questo Pisco acholado ottenuto da una sapiente combinazione di vitigni aromatizzati, tipici del territorio, che ne conferiscono un profilo aromatico complesso e variegato. La distillazione avviene in alambicchi di rame secondo il metodo artigianale,

Al palato si distingue per equilibrio tra acidità vibrante e morbidezza

Questo distillato si ispira al famoso cocktail Gimlet

Coltivato con cura nei vigneti selezionati dell’azienda

fiori d’arancio e delicati sentori speziati

emerge con prepotenza ma in equilibrio con gli altri componenti

arricchito da una lieve dolcezza naturale che ne bilancia la speziatura

Abbinabile con una varietà di piatti leggeri come insalate estive

territorio e maestria distillatoria tipica di Luigi Francoli

con un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza

con una tradizione che risale a oltre 200 anni

come mandorle tostate e noci

Con un potenziale di invecchiamento che lo vede migliorare nei prossimi anni