SPUM.GIULIO FERRARI ROSÈ CL 75 AST.*

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Sul Vulcano 2021 si presenta con un raffinato bouquet minerale e agrumato con delicate note terziarie date dall'affinamento

Cognac realizzato con un'accuratissima selezione di oltre 1200 acquaviti

ideale anche con pesci e carni bianche pregiate

Sapore: Il palato inizia come al naso

in un'area compresa fra il fiume Tronto e i Colli Aprutini

Denominazione: Valpolicella DOC Superiore DOC

con note che richiamano le prugne

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore paglierino intenso con riflessi verdognoli

Gusto: inizio delicato e sussurrato

Note: Subito le note dolci avvolgono il naso

al naso emergono gradevoli note di albicocca e carruba con lievi sentori di timo e pepe nero

Abbinamenti: Piatti della cucina mediterranea