Cavezzo Pinot Bianco 2021Weinberg: In Cavezzo (Ruttars) in der Gemeinde Dolegna del Colllio. Boden: Ozeanischer Mergel und Lehm. VINIFIKATION UND VERFEINERUNG: Die Trauben werden vollstndig von Hand in Kisten geerntet und anschlieend zu 20 % in Eichenfssern und zu 80 % in Stahlfssern bei kontrollierter Temperatur gekeltert. Am Ende der Grung wird das so gewonnene Erzeugnis nicht abgefllt und reift daher etwa sieben Monate lang in denselben Behltern, wobei es auf einer

aber reichlich vorhandene blaue und schwarze Früchte

Der 2018er Chambolle Musigny Les Sentiers von Francois Feuillet ist ein Beispiel für die Finesse

Die exotische Nase mit Anklängen von Minze und Pfirsich runden das Gesamtbild harmonisch ab

dank seines besonderen Entwicklungs- und Reifepotentials

Kühn und verführerisch präsentiert sich dieser pure und jugendliche Wein

Selbst bei all seiner Opulenz bleibt der 2018er so ausgeglichen und leichtfüßig

der die reiche Tradition des friulanischen Weinbaus widerspiegelt

ohne den Wein streng wirken zu lassen

Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch und ausgewogen

Über 15 Jahre gereift

So etwas wie die perfekte Vermählung von physiologischer Reife mit lebendiger Säure

kompakte Struktur