Crema di cipolla di Suasa / Tapenade van de Suasa ui(130g)Tapenade van de vermaarde Suasa ui en agresto (tradizionele aceto balsamico van de verdicchio druif). De suasa ui onderscheidt zich door zijn roze kleur en zijn zoete smaak. Ideaal op een crostino (geroosterd stukje brood) bij het aperitief of als smaakmaker in je bereidingen. Ook een voltreffer bij vlees. Allergenen: geen

) verrijkt met knapperige gepofte speltkorrels 5%

Kant-en-klare artisanale saus van Marchegiaanse biologische tomaten verrijkt met guanciale (wangspek)

hazelnoten

confettura van de Suasa ui (I Lubachi)

Artisanale koekjes van het oude quarantino maïsmeel

een zoete dressing van de verdicchio druif

smaak van geneeskrachtige planten

Kooktijd 20 tot 25 minuten

pasta- en hoofdgerechten

droogden de boeren de vijgen in de zon

Mengeling van peulvruchten (graserwten

groentebereidingen