Navarrsotillo - Magister Bibendi | Gran Reserva Rioja D.O.Ca. 2012Eine gute Gran Reserva ist ein von aktuellen Weinmoden ausgenommener Klassiker. Hier mit khler, fast burgundischer Anmutung, feiner Reife, balsamischen Noten und seidigen Tanninen.

Nicht nur regionales Handwerk zeichnet diesen Gin aus

eine mineralische Nase zuerst

dann geröstete Nüsse

Tee und Erdbeermarmelade

gekreuzt von einer schönen Säure

Thymian und Lavendel

Ideal für den Rohverzehr

da für sie dieser Orangewein möglicherweise nicht ausgefallen genug ist

Ertrag: 18 HL / Ha

dabei wunderbar saftig

Die Trauben werden per Hand gelesen und spontan vergoren

Himbeeren und Johannisbeeren