Arbois Pupillin Ploussard Rouge 2017Arbois Pupillin Ploussard Rouge 2017, Renaud Bruyre et Adeline Houillon Une bouteille achete + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande 5 bouteilles toutes cuves coonfondues maximum One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order A maximum of 5 bottles all cuves combined Vin naturel sans sulfites ajouts.

Menta cervina (menthe des cerfs)

Issu de vignes de muscat d’Alexandrie croissant sur les terrains schisteux des hauts coteaux de l’Hérault

avec ses tannins de peau de raisin souples et fondus

ciboule et noisette

la bouche identifie cerise

avec toute la fraîcheur de la vigne d’altitude

30 % muscat

100% Pineau d'aunis

Il a fallu un sacré travail pour redonner vie à cette parcelle

Température de dégustation : entre 14 et 16 °C

Abreuver ses sillons 2017 Rouge

Potentiel de garde : cinq ans