Pecorino Romano D.O.PDer unverwechselbare Geschmack des Pecorino Romano entsteht durch die traditionelle Verarbeitung von reiner Schafsmilch, die mit natrlichem Lab und Meersalz veredelt und anschlieend monatelang gereift wird. Sein krftiges, salzig wrziges Aroma und die krnige Konsistenz machen ihn zu einem der ltesten und charakteristischsten Hartkse Italiens bereits in der Antike wurde er von rmischen Legionen geschtzt. Gerieben verleiht Pecorino Romano Pasta Gerichten

würzigen Kontrast zu dem zarten Geschmack des Pecorino

weil er das originale und unverzichtbare Grundprodukt für die echte Pasta alla Carbonara ist – im Gegensatz zu Pancetta oder Speck

Perfekt als Geschenkidee

direkt aus 100% italienischen Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Kohlenhydrate 1

Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Optimal eignet sich das extra native Olivenöl für die Zubereitung kalter Speisen

natives Olivenöl extra

Energie: 670 kJ / 160 kcalFett: 3 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 33 gSalz: 4 g

leicht bitterer Geschmack und volles Aroma machen es zum idealen Begleiter für rustikale Gerichte

reich an Proteinen

harmoniert auch perfekt mit Parmesan