Lou Pal 2024 - Bonne PiocheDruif: syrah Jaar: 2024 Alcohol: 12,5% Bonne Pioche is het nieuwe (tweede domein) van Stijn en Franziska van La Tri Fontoj. Een van hun eerste wijnen is deze Lou Pal. Een 100% syrah middels maceration carbonique. Fris, fruitig, soepel. Mooi licht van kleur.

Alcohol: 12

Grenache blanc is een druif die het uitstekend doet hier in zuiden van Frankrijk

daar gaat de volgende fles alweer open

Dus hoe licht ook

Krachtig doch elegante syrah uit Côtes-Catalanes

Veel werd verwoest en vervangen door destijds meer populaire druivenrassen zoals syrah en merlot (die nu weer minder populair zijn omdat het geen traditionele Languedoc rassen zijn en zich minder goed aanpassen aan het klimaat)

Dan houd je hier ook van

De oudere broer van Viti Vini Bibi

Een echte grown-up wijn maar ook een rasechte Languedoc wijn

die direct doet denken aan een Noord-Rhône Syrah

Druif: carignan

Een fijne en zachte bubbel van 100% muscat d'Alexandrie