Crêpière double haut rendement, gaz, Ø 400 mm ’émaillée’ BRET/2G-R(L x P x H) mm860 x 500 x 240 kcal h (gaz)5500 Poids Brut (kg)34 Volume (m)0. 13 DTAILS DU PRODUIT Production 2x60 = 120 pices h (temps de cuisson 1 Minute) Plaque en fonte maille 2 brleurs indpendants a 6 branches "en toile", rgulation par vannes avec position ralenti, thermocouple de scurit et allumage par pizo lectrique. Livr avec une raclette en bois. Chssis en acier inoxydable. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Colis postal: Oui

Capacité de refroidissement optimisée : Refroidit jusqu'à 25 kg et surgèle 20 kg rapidement

en fonte de graphite

Fourni avec 5 disques de coupe

Puissance électrique (kW) 0

Plusieurs modèles de plaque de cuisson sont disponibles : lisse

Tension et voltage : Tri 400 V

Hauteur de charge verres 250 mm

Réalisation en aluminium extrudé et acier inoxydable

Les vannes de sécurité coupent automatiquement l'alimentation en gaz lorsque les brûleurs s'éteignent

réduisant le besoin de maintenance

Avec une capacité de 400 kg par heure et une vitesse de 225 tours par minute