Allendorf Jesuitengarten Riesling Großes GewächsAllendorf Jesuitengarten Riesling Groes Gewchs, Rheingau, Duitsland Allendorf Jesuitengarten Riesling Groes Gewchs is een droge top Riesling afkomstig uit een officieel geclassificeerde Groes Lage in de Rheingau. Wat betekent Groes Gewchs bij Duitse wijn? Dit is de hoogste droge classificatie binnen de VDP structuur en mag uitsluitend afkomstig zijn van een erkende topwijngaard met streng gecontroleerde opbrengsten en kwaliteitseisen. De

soms met minder

Door zijn gestructureerde mondgevoel en de fijne

De wijn werd 12-14 maanden gerijpt in vaten van 225 liter

Een karaktervolle Provence Blanc die al decennialang internationale bewondering oogst

samengesteld uit 100% Sauvignon Blanc druiven

Omdat de wijngaard op leeftijd is geven de ranken voortreffelijke druiven

perziken en mango's

Het label toont een oude broche gedragen door aristocraten

De naam Cecilia Beretta komt van de villa van graaf Giuseppe Beretta

De druiven worden met de hand geoogst en om nadelige gevolgen van het warme weer tijdens de oogst te voorkomen

Hij geurt aantrekkelijk naar meloen

De vinificatie begint met een maceratie voorafgaand aan de gisting