Japanisches Shibui Damast - 2er SetDamastmesser Set aus Ebenholz Zwei Messer. Eine kompromisslose Schneidperformance. Dieses Damastmesser Set vereint przise Schneidleistung, ausgewogene Ergonomie und edles Design in perfekter Harmonie. Bestehend aus einem groen Allroundmesser und einem kleineren Przisionsmesser deckt das Set alle wichtigen Schneidarbeiten in der Kche mhelos ab. Die Klingen bestehen aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl mit einem Kern aus 10Cr15MoV, bekannt fr seine

präzises Schärfen in zwei Stufen

Vielseitig für Gemüse

Schliff und Schleifwinkel: Beidseitig mit 15° für höchste Präzision

Das ergonomische Griffdesign liegt perfekt in deiner Hand und sorgt für eine sichere Handhabung

Wenn du eine geeignete Schneideunterlage wie Holz oder Kunststoff auswählst und die richtige Schneidetechnik anwendest

5° V-Form gleitet sauber durch knusprige Krusten und weiches Inneres

Gäste oder als besonderes Geschenk

das nicht nur schneidet – sondern gleitet

Kasshoku Santoku Messer im Damast-Design

VG10-Kern für höchste Schnitthaltigkeit

Handhabung

Das Besondere: Alle Werkzeuge sind mit den gleichen edlen Pakkaholzgriffen gefertigt und ergeben ein harmonisches Gesamtbild in deiner Küche