Lyrarakis - Dafni 2022Lyrarakis Dafni uit Kreta, Zuid Griekenland, is een unieke en aromatische witte wijn, gemaakt van 100% Dafni druiven, een zeldzame en inheemse variteit die door Lyrarakis nieuw leven is ingeblazen. Deze wijn biedt bijzondere aromas van laurierblad, kruiden en citrus, met subtiele florale tonen en een vleugje mineraliteit die het terroir van Kreta weerspiegelt. In de mond is de wijn fris en verfijnd, met een levendige zuurgraad, een lichte kruidige

afkomstig uit het pittoreske Heuvelland in België

Deze wijn opent met verfijnde aroma’s van groene appel

aangevuld met hints van specerijen

Deze veelzijdige wijn is perfect als aperitief en combineert uitstekend met gegrilde vis

gegrilde vis en lichte mediterrane gerechten

- ⁠Weingut Keth - Rebstoff

Ook halfharde kazen zoals Comté of Gouda vormen een mooie match

waardoor hij perfect past bij geroosterd vlees

Met zijn frisse zuurgraad en minerale diepgang biedt deze Pouilly-Fumé een elegante

stoofpotten en gerijpte kazen

Deze wijn biedt complexe en intense aroma’s van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen

de bakermat van de Georgische wijncultuur