Ramon Jané - QX BrisatWeiwein Amphora & Barrels from Chesnut and Acacia Winzer: Ramon Jan Herkunft Spain, Catalunya, Penedes Alkoholgehalt 12% Rebsorte 100% Xarello from diferent Plots Comment: We have the conviction that the Xarello is the variety best suited in our area. Its farming from centuries at Peneds and climate change that affect us every day, it prove that this variety is well adapted. Wine made from different parcels, fermented and aged in oak barrel and

4 ° C for 24 h

Besonderheiten: Minimalistische Weinbereitung

August  um 19:45 Uhr

die zwei verschiede Weine werden zusammen gemischt und in französischer Allier Eichenfässer 12 Monate gereift und danach in Flaschen gefüllt

zwei herausragende Weine zu probieren

40% garnacha

Orange Wein

der sechs Monate in Tongefäß ausgebaut ist

Winzer: Pilar Sanmartín

Vino brisado

Typ: Naturtrub Saft

it prove that