(LH) CA' BARNABA - Rosso 2016Dopo 3 anni di evoluzione dalla viticoltura tradizionale a quella spontanea, Ca' Barnaba 2016 rappresenta la mia prima interpretazione dell'armonia che si sviluppa nel vigneto libero di esprimersi senza condizionamenti, accompagnando l'uva nel suo istintivo percorso di maturazione e delicata trasformazione in cantina, come espressione di libert e veicolo di frequenze vitali. Vino alchemico realizzato senza nessuna sostanza e trattamento nel vigneto e

abbraccia qualsiasi cibo

Ireo 2016 nasce da un vigneto vicino alle case

nei sentimenti di ogni esistenza

peperoncino

pensato e realizzato per trasferire l'esperienza della vita

con delle chiome composte

Il nostro consiglio è di non fermarsi agli antipasti

i colori e l’eleganza in cui disegnavano lo spazio

Il gusto disegna immagini archetipiche ed eleganti

come riflesso di un paesaggio rinnovato dove l'assenza di lavorazioni lascia emergere una varietà di piante e di fioriture sorprendente

puro oro liquido

Può essere scaldata qualche minuto in forno a 180 gradi per esaltare l'esperienza cinestetica