Spier 21 Gables Chenin BlancSpier 21 Gables Chenin Blanc 2023 Cape Town, Zuid Afrika Spier 21 Gables Chenin Blanc 2023 is een houtgerijpte single vineyard Chenin Blanc uit de heuvels van Tygerberg nabij Cape Town. Wat betekent single vineyard in dit geval? Dat de wijn volledig afkomstig is van n specifiek perceel, hier aangeplant tussen 1983 en 1985, wat zorgt voor uitgesproken terroirexpressie en concentratie. Deze Chenin Blanc wordt gemaakt als een blend van verschillende

De smaak is vol en complex

De wijnkelders van Marchesi di Barolo zijn gelegen in het dorpje Barolo

Vandaag de dag dus nog steeds een echt familiebedrijf

McManis heeft de prachtigste wijngaarden in de regio Lodi

maar eens iets anders wil

In de smaak heeft deze Asylia Librandi een soepele aanzet met zacht fruit

Hier groeit deze Lagrein druif het beste

Het resultaat is een fluweelzachte wijn met zachtere tannines en klassieke variëteit kenmerken

waar wij de wijnmakers van Caliterra nog elke dag dankbaar voor zijn

De 4 typische Franse druivenrassen vormen een mooi geheel

Hier komen kunst en kennis samen en dat is precies wat de wijnen weerspiegelen

of zelfs harde kazen en fijne vleeswaren