Nelken ganz Bio (500g)Gewrznelken sind die getrockneten Bltenknospen des Gewrznelkenbaums. Sie sind vielleicht nicht gro aber verleihen ein intensives Aroma, eine Mischung aus wrzig scharf und leicht s. Gewrznelken drfen in Weihnachtsgebck nicht fehlen, harmonieren aber auch mit herzhaften Gerichten.

Fischeintopf oder Hirschgulasch

Die süß-säuerlich-herb schmeckende Aroniabeere - zu Deutsch "Schwarze Eberesche" oder "Apfelbeere" - ist in Europa allerdings bereits seit über 100 Jahren bekannt

eingepflanzt im Garten ein wahrer Katzenmagnet

auch Wolfsbeere

Es wird als Pulver in Smoothies

ob in dem Sommergetränk "Hugo"

Die Papaya ist die Frucht des Papayabaumes

als Topping von Müsli und Salat

Kochen oder Räuchern

frische und leichte Geschmack kann einer Vielzahl von Gerichten verfeinern

das dort vor allem zum Marinieren von Fleisch und Fisch und für langsam geschmorte Fleischeintöpfe und gebratenes Gemüse verwendet wird

denn so intensiviert er Salate