GLENLIVET - Captain's Reserve - 40%Le Glenlivet Captain's Reserve reprsente une interprtation contemporaine du savoir faire de cette prestigieuse distillerie du Speyside. Cette expression unique, embouteille 40%, se distingue par sa finition en fts ayant prcdemment contenu du cognac, un hommage au Capitaine Bill Smith Grant, hritier du fondateur de la distillerie. Le nez s'ouvre sur un bouquet lgant o s'entremlent des notes de fruits confits, de raisins secs et de vanille crmeuse,

issue de la toute nouvelle distillerie Renegade

de tourbe et de café

ce mélange a été créé pour mettre en valeur la complexité unique et le goût distinctif que Worthy Park a à offrir

il est embouteillé sans ajout d’eau de source

Embouteillé à 43%

le niveau d’ester est maitrisé

Hakushu (single malt tourbé) et Chita (de grain)

lui créant une palette aromatique d'une richesse et d'une complexité remarquables

Suivent des notes douces et poivrées

la texture est ample et équilibrée

de gingembre

et mène vers une finale d’une très belle longueur