SARO Schockfroster Modell URSUS 15SMaterial: (Gehuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden auen) verzinkter Stahl Tr selbstschlieend Geeignet fr 15 x 1 1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche 4 voreingestellte Temperaturstufen Kerntemperaturfhler Schnellkhlen: von +70 C + 3 C in 90 Minuten, hchste Ladekapazitt pro Blech: 55 kg Schockfrosten: von +70 C 18 C in 240 Minuten, hchste Ladekapazitt: 38 kg Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) Isolierung: 70 mm Belftetes Khlfach 4 Fe, H 110 170 mm

- Innenmaße: B 510 x 485 x 1620 mm

- Spülzyklen mit 60/120/180/480 Sek

-außen plastifiziertes Stahlblech

- Wasserdurchlass: 14 L/Min - 3

mit Spülwasserablauf im Fuß

mit Tragebügel

- Loch in der Arbeitsfläche für Maschinenverbindung

- Lieferung steckerfertig (Schukostecker Type F)

innerer Auffangbehälter aus verzinktem Stahl

- Zur mühelosen Entfernung von Speiseresten

: B 640 x T 930 x H 760 mm

- Hockerkocher mit einer Kochzone