Pinot Grigio Grave del Friuli DOCUn vino bianco fresco, fruttato dal color giallo chiaro con deboli riflessi verdi. Il suo bouquet snello e leggero, profuma di mela, agrumi siciliani, e mango. Leggermente piccante al naso, il vino seduce il palato con la sua armonia e i suoi precisi profumi fruttati a cui si aggiungono sentori dolci e piacevoli. Abbinamenti: eccellente con formaggi morbidi, pesce, carne bianca, zuppe, terrine e gratin di verdure.

Al palato si distingue per la consistenza morbida

e piatti tradizionali ticinesi come la polenta e i brasati

con delicate sfumature di fiori freschi

presenta note di frutta rossa matura (lampone

si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 4 e i 6°C

questo vino si sposa splendidamente con formaggi stagionati

I tannini sono fini e marcati

che riflette la sua intensità

ne amplifica e valorizza la dolcezza naturale

offre una complessità straordinaria

dove la sua struttura ricca e complessa bilancia la delicatezza della carne e la terrosità dei funghi

capace di coniugare semplicità e personalità