Entrecôte EU (Premium sélection)L'Entrecte EU Premium Slection est une viande au got raffin et la texture tendre et juteuse. Issue de la slection la plus exigeante de nos bouchers, elle garantit une qualit suprieure chaque dgustation. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.

réputée pour la qualité de sa viande et son persillage marbré

Dégustez nos délicieux short ribs de boeuf tranché mariné à l'échalote

Des morceaux tendres et juteux

idéale à griller ou saisir

ce morceau est si délicieux que les bouchers avaient autrefois tendance à le garder pour eux

découpée par nos bouchers dans notre atelier

elle exhale des nuances aromatiques plus intenses à la cuisson

à la poêle ou au grill

offrant une texture tendre et un goût riche

tendres et onctueuses

savoureuse et relevée

du burger aux boulettes