Caserecce Farro semi integrale IRIS Bio 3 kgCaserecce di farro semi integrale variet triticum dicocco (duro), questo tipo di farro non scuoce in cottura, variet coltivata dalla filiera agricola Biologica italiana IRIS certificata. Il farro trittico uno dei cereali pi vecchi, adatto a chi fa fatica a digerire la pasta tradizionale. Nella molitura la fibra viene parzialmente mantenuta, fa bene alla salute ed esalta il gusto. Ottima in cottura. La pasta IRIS trafilata al bronzo e prodotta nel

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO

Prodotto dal nostro socio Corte D'Aibo di  Monteveglio (BO)

6°C < T < 20°C

Fibre/Fibers  9 g

6 g Fibre 2

trafilazione ed essicazione di sfarinato di faro ed acqua / Product obtained form the dough-kneading

Zuccheri/ Sugars 0 g

Linguine di semola di grano duro biologico coltivato dalla filiera agricola Biologica italiana IRIS certificata

49% di cioccolato al latte

eliche tre colori di semola di grano duro biologico IRIS 500 g

che la rende più resistente all'irrancidimento

la pasta semi integrale la riteniamo il nostro prodotto di eccellenza perché il chicco non viene privato dal germe