Betty Rosay Rosé 2016Betty Rosay Ros 2016, Domaine de l'Octavin 100 % gamay en biodynamie sur argilo calcaire, ce ros est une excellente surprise. Le nez voque la rhubarbe et la bouche est fruite et frache, faisant de cette Betty un excellent vin de soif.

rappelant un peu le nebbiolo et d’une robe légèrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine

Bianchetto Blanc 2012

Pur chenin blanc

à moitié en cuve inox)

Un pet' nat' qui ferait presque sa fête au champagne

signifie « petite canaille »

Les raisins sont légèrement foulés aux pieds puis immédiatement pressés

Servi idéalement à 15°C

très proche de Morgon

est la quatrième génération de vigneron sur son domaine viticole familial en appellation Beaujolais-Villages

des notes de fruits blancs et une texture voluptueuse qui enveloppera à merveille poissons fumés

Le carafage est conseillé