Dornfelder Trocken 'Bechtolsheimer Petersberg'Klik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Dornfelder Trocken 'Bechtolsheimer Petersberg. Dornfelder is een echte klassieker onder de Duitse rode wijnen, deze heeft vele liefhebbers. Dornfelder is een blauw druivenras die voornamelijk in de regio Rheinhessen en de Pfalz wordt aangeplant. De druif heeft van zichzelf veel kleur en een dikke schil, waardoor deze bestendig is tegen kou en ziektes. De wijn is gemaakt van

- Uitgebreide informatie over de wijnen

maar ook goed met rauwe en gestoomde vette vis

Zeer vriendelijke stijl

Joie de Vivre

Cabernet Franc

Door de houtlagering een vol en romig mondgevoel met een plezierige onderliggende zuurgraad

van 100% Cabernet Franc

die een steeds groeiende reputatie onder wijnkenners hebben

Methode Traditionelle hanteert een tweede vergisting op de fles

Tonen van Brioche brood (autolyse) met opwekkende zuren

Een topper

Mooi voorbeeld van koel klimaat Chardonnay