Chardonnay Alte Reben Retzbach BIO 2023Ein ausdrucksstarker Chardonnay mit burgundischer Seele und frnkischer Handschrift: Die Trauben aus alten Reben auf Muschelkalk liefern die Basis fr einen Wein voller Tiefgang. Zarte Holzanklnge und weier Pfirsich prgen die Nase, am Gaumen prsentiert er sich saftig und konzentriert, getragen von feinen Tanninen und langem Nachhall. Der Ausbau im franzsischen Tonneau verleiht ihm Struktur und Reifevermgen ein Chardonnay, der leise erzhlt und dabei

Am Gaumen ausdrucksstark

das dazu bestimmt ist

Durch die ausgewogene Säure ist der Abgang frisch und klar

Importeur: Weingut Johanneshof

Ein reifer

Der Blend besteht aus 62% Cabernet Sauvignon

nur aus den besten und authentischsten Lagen Südaustraliens

dem die Familie Tedeschi anvertraut

Food Pairing (Speiseempfehlung): Trinkempfehlung

Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in runden Zementtanks

Dies macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu verschiedenen Speisen

Pastagerichten mit gebratenem rotem Fleisch